烧烤店蒜蓉茄子 在家也能轻松做

1 人做过这道菜
一个人总想吃蒜蓉茄子
那就自己做一做
又能满足自己爱捣鼓的心
还能省钱(哈哈…为了自己的贪吃找借口)

蒜蓉酱www.xiachufang.com/recipe/103750728/

(ps:忘了拍独照了 凑合看看吧😄)

用料  

茄子 1个
蒜蓉酱 适量
粉丝 适量
椒盐 适量
孜然粉 适量
五香粉 适量
葱花 适量

烧烤店蒜蓉茄子 在家也能轻松做的做法  

  1. 准备一根大茄子,茄子表面刷上油,刚在铺了锡纸的烤盘上。烤箱上下火180度预热,放入中下层烤30分钟左右

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  2. 烤好的茄子看着已经皱巴巴了

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  3. 用剪刀剪掉蒂,把茄子剖开

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  4. 放入适量的蒜蓉酱

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  5. 粉丝提早用热水泡开,取适量放在茄子上

    烧烤店蒜蓉茄子 在家也能轻松做的做法 步骤5
  6. 然后再放一点点蒜蓉酱,撒上适量 椒盐 五香粉 孜然粉。烤箱180度预热,中下层烤10分钟左右

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  7. 烤好取出,撒上适量葱花,可以再淋一点香油

    烧烤店蒜蓉茄子 在家也能轻松做的做法 步骤7

小贴士

每家烤箱不同,温度时间自己调整

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-04 21:14:49
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