牛奶50克、玉米油50克、低筋粉60克搅匀后加入5个蛋黄搅匀。
搅匀后
蛋白分三次加糖打发，出现小弯钩即可。
先取三分之一的打发蛋白到蛋液里拌匀，再将拌好的蛋液倒入蛋白里翻拌均匀。
烤箱160度预热。将搅匀的面糊放入28*28的方烤盘，用刮板抹平，然后震几下排出空气。
烤箱160度烤28分钟。有热风的最后三分钟开热风循环烤一下。
烤好后取出晾凉。
卷成卷。
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蒹葭苍苍_rcyb
