淮山粥

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淮山是否等于山药?
我的概念里认为是的
淮山健脾开胃,非常有营养
今天用淮山、玉米煲粥挺不错的
介绍给大家

用料  

淮山 500克
大米 2杯
猪肉 200克
5克
两大片

淮山粥的做法  

  1. 今天这个快速处理,大米洗好马上煮,也挺不错的。1,淮山切块、玉米剥粒。2,大米加上1:15的水煮开,下淮山和玉米,煮开后调小火熬40分钟。3,下瘦肉,煮开再调小火熬20分钟。4,一直盖着盖闷一个多小时或者更加久些

  2. 补充:瘦肉处理 ,尽量剁碎吧.

小贴士

开火煮开后我一直是把锅盖半掀开,因为我害怕溢出又不懂防溢出的方法
 

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该菜谱发布于 2019-04-04 22:50:01
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淮山粥的答疑

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