老北京打糊饼

2 人做过这道菜
麻麻的手艺,脆脆的,超解馋

用料  

鸡蛋 2个(馅)
韭菜 1把(馅)
香油 …(馅)
…(馅)
棒子面
花生油

老北京打糊饼的做法  

  1. 棒子面洗一下。

    老北京打糊饼的做法 步骤1
  2. 加干净的水,备用。

    老北京打糊饼的做法 步骤2
  3. 热锅凉油

    老北京打糊饼的做法 步骤3
  4. 把棒子面平铺在锅里。(鸡蛋韭菜如同饺子馅一样拌)平铺在棒子面上,想吃脆皮不盖盖子7分钟。想吃软软的,盖上盖子5分钟。

    老北京打糊饼的做法 步骤4
  5. 出国吃~脆脆脆~

    老北京打糊饼的做法 步骤5
  6. 香香香~

    老北京打糊饼的做法 步骤6

小贴士

根据火候不一样,掌控时间。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

老北京打糊饼相关分类

该菜谱发布于 2019-04-05 02:18:45
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老北京打糊饼的答疑

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