香煎红糖年糕

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下面这款红糖年糕是自制的,在我家乡每家每户过年前一定会制作,每年初十食用~
口味偏甜,可以直接切了食用或蒸软来吃,也可以像下图一样煎~

用料  

红糖年糕 适量
适量

香煎红糖年糕的做法  

  1. 红糖年糕切厚厚的一段

    香煎红糖年糕的做法 步骤1
  2. 电饼铛加热

    香煎红糖年糕的做法 步骤2
  3. 下油 将红糖年糕 煎至金黄即可~

    香煎红糖年糕的做法 步骤3
  4. 一面煎到稍微焦再翻面

    香煎红糖年糕的做法 步骤4
  5. 收锅

    香煎红糖年糕的做法 步骤5

小贴士

*个人喜欢偏焦的口感,比较香! 如果怕热气可以随意煎两下收锅^_^
*把红糖年糕切的厚点儿更好,因为一加热就变软,软了没那么好煎~
*蘸上鸡蛋液会更好煎,年糕不会软piapia• 口味也很香哦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-05 02:42:01
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