葱香饼干

1 人做过这道菜
女儿喜欢咸香饼干,所以又给她做了点。怕能量太高,糖油都较原方少。

用料  

数根
鸡蛋 1个
40克
小苏打 2克
2克
牛奶 15克
黄油 5克
食用油 60克
低粉 250克

葱香饼干的做法  

  1. 过筛粉类(低粉,盐,小苏打)

    葱香饼干的做法 步骤1
  2. 糖加入油类(食用油,黄油),黄油可以提香,不放也可以,也可加量。总油量65g够了。我的糖是细砂糖,所以放油里微波炉加热一下搅拌化。如果是糖粉直接加入粉类过筛,油就不用加热了,此步骤可省略。

    葱香饼干的做法 步骤2
  3. 冷确后的油里加入鸡蛋调均匀

    葱香饼干的做法 步骤3
  4. 粉类里加入葱花和油类捏成团

    葱香饼干的做法 步骤4
  5. 分20g一个揉圆

    葱香饼干的做法 步骤5
  6. 压花造型,上下火180℃,预热5分钟,烤15分钟就可以了。

    葱香饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-05 07:28:10
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