将馒头切片,厚度随意。鸡蛋液打散,加入少许盐,喜欢葱味的可以加入切碎的葱末。
锅预热加入适量油,等油热的时间将馒头片正反面裹好鸡蛋液,待油热将馒头片依次放入锅中。馒头片一面煎至金黄后翻面。煎好两面的馒头片依次乘出入盘。
上传你做的快速早餐-煎鸡蛋馒头片