春天的美味～榆钱炒鸡蛋

Name: 春天的美味～榆钱炒鸡蛋
Ingredients: 100克榆钱; 4个鸡蛋; 适量盐; 适量葱姜; 适量胡椒粉; 适量玉米油

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fhg花儿朵朵

榆钱是春天不可错过的美味，喜欢用榆钱做各种美食，今天就做一道榆钱炒鸡蛋，清爽美味。

用料

榆钱	100克
鸡蛋	4个
盐	适量
葱姜	适量
胡椒粉	适量
玉米油	适量

春天的美味～榆钱炒鸡蛋的做法

榆钱摘好洗净，葱姜切碎（忘记拍照）备用。
鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀备用。
把榆钱放入鸡蛋液里，放盐、胡椒粉搅拌均匀备用。
炒锅放玉米油烧热，放葱姜炒出香味，倒入榆钱鸡蛋液，蛋液凝固即可出锅。

小贴士

这道菜要大火🔥快炒，保持食材的新鲜度。

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该菜谱发布于 2019-04-05 10:42:35

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