鸡翅用盐、黑胡椒粉、料酒腌制半小时以上。
把玉米淀粉和炸粉1:1调和好,将鸡翅蘸取一些鸡蛋,再蘸一下调和面粉。
再将鸡翅蘸取一些鸡蛋液,再裹上一层面包糠。
蘸好面包糠的鸡翅
用盘子盛着蘸好面包糠的鸡翅
鸡翅入锅炸半个小时,油要没过鸡翅。
香喷喷的鸡翅出锅喽!
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