简易绿豆糕

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用料  

绿豆 500克
100克
白糖 100克

简易绿豆糕的做法  

  1. 绿豆去皮浸泡一夜,可以购买无皮绿豆。
    水控净,蒸锅上汽后蒸50分钟,碾碎(我用的捣蒜泥棒)。

    简易绿豆糕的做法 步骤1
  2. 碾碎成这样,或是料理机打碎,也可以再过遍筛,口感会更好。

    简易绿豆糕的做法 步骤2
  3. 不粘锅小火,热油,翻炒,中途加白砂糖,大约10分钟左右。

    简易绿豆糕的做法 步骤3
  4. 炒好后盛出,晾凉。

    简易绿豆糕的做法 步骤4
  5. 我用的寿司模型,大家可以购买绿豆糕模型。冷藏后口感更佳!

    简易绿豆糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-04-05 10:46:20
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