简单版枇杷果酱

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非常快手,感觉所有果酱都能这么做。

用料  

枇杷 13个
冰糖 100克

简单版枇杷果酱的做法  

  1. 枇杷用盐水泡15分钟,捞起洗干净。对半切开,去皮,去核。放入奶锅,不加水,小火熬煮。

    简单版枇杷果酱的做法 步骤1
  2. 放入冰糖,和枇杷一起煮。过程中用勺子把枇杷压成小碎块,既节省煮的时间,又防止粘锅。

    简单版枇杷果酱的做法 步骤2
  3. 煮到糖全部融化了,枇杷果酱呈现出果冻感了,基本就好了。因为这个也就吃两三天,保质期不长,我觉得煮到你喜欢的稠度就行。

    简单版枇杷果酱的做法 步骤3
  4. 枇杷果酱可以抹吐司吃、冲水喝、拌酸奶、拌银耳汤、拌西米露。

    简单版枇杷果酱的做法 步骤4

小贴士

糖的量可以自己斟酌,中途一边搅拌的时候,尝一尝,慢慢加也行的。
 

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该菜谱发布于 2019-04-05 10:53:27
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