腊肉炒青椒蘑菇

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用料  

腊肉
青椒
蘑菇
生抽

腊肉炒青椒蘑菇的做法  

  1. 腊肉煮15分钟

    腊肉炒青椒蘑菇的做法 步骤1
  2. 腊肉煮好后取出切片,肥瘦分开,青椒切段,蘑菇切片泡发,葱切断,蒜切片

    腊肉炒青椒蘑菇的做法 步骤2
  3. 热锅放一点点油,放偏肥腊肉煎至透明出油,腊肉拨在一边,放葱 蒜爆香,放偏瘦腊肉

    腊肉炒青椒蘑菇的做法 步骤3
  4. 加入蘑菇翻炒

    腊肉炒青椒蘑菇的做法 步骤4
  5. 放青椒翻炒,断生,放生抽,一点点盐

    腊肉炒青椒蘑菇的做法 步骤5
  6. 出锅

    腊肉炒青椒蘑菇的做法 步骤6

小贴士

1.这个菜谱是自己记录用的,难登大雅之堂,而且不知道能不能配蘑菇炒,自己喜欢吃就加了
2.看别的菜谱的评论,腊肉要先煮一下,这样不用去皮也能咬动,办法很好就采用了
3.也是从别处学的,炒腊肉不放姜
 

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该菜谱发布于 2019-04-05 12:26:11
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腊肉炒青椒蘑菇的答疑

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