澄面用开水不停搅拌,烫熟为止备用。
糯米粉,粘米粉,白糖,猪油混合在一起,放入艾草泥,和烫好澄面搅拌均匀。搓成大小均匀的剂子。50克,豆沙馅27克
在艾青团子包好,上锅蒸20分钟既可
稍冷用麻油用刷一下,在用保鲜膜给包起来。最好是两三天吃完。
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