剁椒蒸豆腐

Name: 剁椒蒸豆腐
Ingredients: 1块豆腐; 2勺剁椒; 2克葱花; 3克盐; 1勺蒸鱼豉油

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可以改名

中午时间短做不了剁椒鱼头，来一个豆腐也鲜香开胃

用料

豆腐	1块
剁椒	2勺
葱花	2克
盐	3克
蒸鱼豉油	1勺

剁椒蒸豆腐的做法

豆腐
剁椒，我懒买的现成的，勤快的可以自己剁红椒加盐和麻油搅拌。
豆腐用刀划几下容易入味，放两大勺剁椒，大蒜末少许，淋上一勺生抽，口味重的加点盐，我家的剁椒很咸所以不加了，上锅大火蒸30分钟。
出锅，撒点葱花。

小贴士

剁椒里有油，所以不放油了，爱吃荤的加一点肉沫。

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蒸

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该菜谱发布于 2019-04-05 13:07:01

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