蚕豆洗净备用
茴香洗净备用
火腿肉切丁或者切丝备用
三姐妹不能少
加入糯米粉五香粉盐巴等你喜欢的调料,不要太多,不然吃不出来蚕豆味
研臼舂碎
家里有男人要利用起来
舂好的赶脚
油锅小火慢炸
也可以用煎饼档,省油,但是跟油锅炸出来的口感有点不一样
脆糯的蚕豆饼吃出了春天的味道
上传你做的蚕豆饼