专治不吃饭——米饭海苔仙贝

7.6 综合评分
13 人做过这道菜
家用烤箱能制作非常多种的美食,除了我们常做的饼干蛋糕,其实剩饭也能将它大变身成为零食。材料也非常简单,家里只要有烤箱的,都可以制作。

用料  

剩饭 适量
蜂蜜 2勺
生抽 3勺
炒熟芝麻 适量
海苔 适量

专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法  

  1. 胖哥哥,中午没有回家,又没有提前说,煮了他的饭。这回剩下这么多,把它给做成零食吃。提前将烤箱开170℃,预热15分钟。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤1
  2. 这是在从化的果园自产的蜂蜜,取两勺。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤2
  3. 加入三勺生抽,用小蛋抽搅匀。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤3
  4. 将剩饭装在保鲜袋,用擀面杖将剩饭擀薄。厚薄要均匀哦。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤4
  5. 用剪刀剪开保鲜袋。刻模沾一些水之后,在擀薄的米饭上按压克出圆形。如果没有刻膜也可以用杯子或盖子来压。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤5
  6. 手上也沾一点点水,取出刻好的米饭摆在烤盘上。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤6
  7. 烤箱预热好之后,将码好的,米饭放入170℃烤5分钟。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤7
  8. 将稍微烤硬的米饭取出轻轻刷上刚才搅拌匀的酱。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤8
  9. 撒上炒熟的白芝麻。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤9
  10. 撒上或包上海苔。试用了两种紫菜,一种是零食的烤紫菜,一种是做寿司的紫菜,还是觉得寿司紫菜比较好用,与米饭贴合度比较高。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤10
  11. 再将加工好的米饭放进170度烤5~10分钟。一款零食就诞生了。还有另一种做法是这一步放油锅里炸,口感也很好。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤11
  12. 专治不吃饭的小零食就做好了。

    专治不吃饭——米饭海苔仙贝的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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专治不吃饭——米饭海苔仙贝相关分类

该菜谱发布于 2019-04-05 15:04:25
1985 收藏


专治不吃饭——米饭海苔仙贝的答疑

  • 吉吉国王嘿嘿嘿  2019-04-19  
    2
    为什么我烤了好长时间都烤不脆?最后都烤干了,极硬
    作者回复 2019-04-20  
    这不是脆的,两次一共烤10分钟就行了,是软的口感。烤太久会硬的。要脆口感可以用炸的。
  • 乖了个喵子  2020-01-05  
    0
    为什么我第一次烤完了米饭黏在铝箔上接不起来?

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