锡纸上涂一层油，放上金针菇。铺满烤盘就可以了。再放上虾，记得把虾线去掉。
切一个大蒜和洋葱和四五个小辣椒，切成小颗粒，大蒜量一定不能少。放到油里煎十几秒，总之时间不能长。倒在碗里后加入生抽和一点蚝油。倒在虾上面。
放在烤箱里220度烤十分钟，出锅洒上葱花和香菜就可以了。
上传你做的蒜蓉金针菇烤虾
刘森林1994
