纯正的榴莲鸡汤
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人做过这道菜
茉妈的菜菜
春天乍暖还寒的时候超级适合喝，朋友给的真正的散养鸡，谷饲，太珍贵了~只用了半只炖，喝到嘴里简直流出幸福眼泪
用料
纯正的榴莲鸡汤的做法
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榴莲的内壳，白色部分
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切块，随心切
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我切的大概就这么大
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加水
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放入鸡后，开火，先大火，水滚开后，转小火，加盖子炖
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小火4个小时，肉酥烂，汤超鲜美，黄黄的鸡油都出来啦
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开始喝吧
小贴士
千万不要放别的料，一点姜片和葱段仅仅为了去掉肉的腥味，提个香~像用这么好的鸡，放枣什么的太影响汤味了，红枣是很遮味道的，而且会让汤变甜，千万别加，又不是做火锅底汤，喝的是醇厚的原味，榴莲白壳中和掉鸡的温热，一道喝了不会上火却滋补的鸡汤哦~
