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金针菇小炒
金针菇小炒
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王小胖就是我
用料
金针菇
2把
鸡蛋
2个
木耳
6朵
火腿
6片
韭菜
6根
葱姜八角
适量
金针菇小炒的做法
火腿,木耳切丝,鸡蛋提前翻炒,韭菜切段
葱姜八角爆香,翻炒金针菇
撒入适量盐,翻炒均匀后明显看出金针菇软塌后放入木耳丝,火腿丝翻炒
最后放入韭菜段,翻炒均匀后盛盘。
小贴士
1.配料数量可以自行调整。
2.翻炒金针菇时无需添水,撒入盐后金针菇会下水。
3.这个菜可以换一下,把金针菇换成土豆丝。土豆丝一定要提前焯水。【土豆过敏的不推荐】
上传你做的金针菇小炒
随便看看
豆角猪肉包子
鸡蛋包饭
海肠饺子
鹌鹑蛋酒槽
红糖姜汤
花式早餐
红花
水晶包
胡萝卜黄瓜
孜然猪肉干
该菜谱发布于 2019-04-05 17:12:15
52 收藏
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