正宗德式奶油鸡胸肉白芦笋

提到德国，带着吃货国的自信，我们总是觉得这里就是香肠、肘子、炸猪排，殊不知还有一种全民热衷几乎可以称得上德国特产到蔬菜——白芦笋。白芦笋在德国如此受欢迎，可是为什么它的名气却不及其他德式美食呢？因为这个蔬菜时令性太强了，而且上市时间又短，一般不是特别冷的年份，三月底或者四月初，各大超市蔬菜柜台上就有茁壮鲜嫩的白芦笋了，不过从上市到落市，它出现的时间前后加起来也不过6～8周。所以，大部分国人来此旅游未必能恰好赶上这个时候。我是个一天不吃蔬菜会死星人，此等时鲜怎可辜负？！所以，上周和朋友聊天时他提起白芦笋，我就有了自己尝试一下人生中第一道德国经典菜的想法。