面包机鸡肉松，白痴秘籍教学

先煮鸡胸，冷水放入生姜八角花椒和鸡胸肉，煮大概15分钟入味，筷子穿过鸡胸肉就是熟了哦

然后就是开始撕肉丝啦，撕得越细，炒出来的时候越松哦。发现了一个小妙招，先用勺子顺纹刮，刮完一撕就跟容易撕下来了呢！不用一直拿指甲撕的这么辛苦哦！

这是撕好的肉松，我用了3块鸡胸，一大盆子，分了两次炒才行，不然太多了会满出来，建议大家用1-2个鸡胸就好了。

好吃的重点来了‼️                                          大家可以先下油再调味，这个是很多其他铺主都没说的，因为都是瘦肉，你一放酱油跟容易就会被肉吸干，不好伴均匀。              下调料的时候，一定要比你平常的口味要淡！一定要下一次味，尝试一次，因为肉被烘干后，味道会浓缩，你调味不调淡点到时成品做出来会咸屎你自己哒‼️

这个是炒了大概一小时的时间，我用的是东菱无糖面包机，炒制时间是1小时20分。我用的是椰子油，炒的时候一屋子椰子煲鸡的味道特香！炒完出来味道也很好哦，不喜欢椰子油的请请自行替换哦

炒制完成啦，找个干净的盒子，一定要打开盖子完全晾凉才能封盖保存哦！不然热气没散尽，会生成水气，肉松吸收后可能会变坏，吸收了水分也不松不好吃的啦。我是用了抽真空饭盒放进冰箱保存，要用才拿出来的哦。