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蒸蛋
香椿蒸水蛋
香椿蒸水蛋
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用料
芝麻油或花生油
少许
鸡蛋
4个
香椿
1把
温水
与鸡蛋比例相当
酱油
1勺
香椿蒸水蛋的做法
四个鸡蛋打发，兑等量的水，去掉浮沫备用。
烧开水，焯香椿，捞出并切碎。
蒸蛋液，蒸至表面凝固，内部未凝固。加入香椿末。
蒸熟后，加一勺酱油，加少许芝麻油或花生油。
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该菜谱发布于 2019-04-05 18:18:51
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