香香琵琶腿
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人做过这道菜
宸宣妈咪
老公特别爱吃的琵琶腿，分享给大家
用料
香香琵琶腿的做法
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把琵琶腿洗干净划几刀方便入味
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加入所有调料腌制3小时以上，中间要搅拌反面很多次
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腌制3小时之后是这样的
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大火热锅，加入大量油，8成热时转中火下琵琶腿，记住，一定要用不粘锅，不然鸡皮就保不住了😁根据鸡腿大小控制需要炸多少时间，一般我是炸5～6分钟左右。外脆里嫩的琵琶腿就好了🤗
小贴士
口味根据自己喜欢可以适当调整，反正一定不能放糖，不然炸出来发黑，味道好不好，腌制很重要，能够淹透味道就棒极了，不急着吃淹过夜最好🤔
