超简易网红台湾饭团

8.0 综合评分
10 人做过这道菜
最近特别爱吃台湾饭团,想想来自己在家做一个,感觉过程很简单啊,味道也一样的,跟大家分享下经验吧。

用料  

血糯米 适量
黑米 适量
色拉酱原味 少许
烤肠 适量
生菜 2片
肉松 适量
油条脆 适量

超简易网红台湾饭团的做法  

  1. 血糯米跟黑米我是1:1的比例,因为觉得蒸熟比较麻烦,就用了电饭煲的煮饭模式,怕煮出来的饭太黏,口感不好,就提前把米浸泡了一下,煮的时候适量少加了一点水。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤1
  2. 紫菜,买的成品,可以包在饭团里或者外面。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤2
  3. 网购的油条脆,很酥脆,挺大一袋10多块钱,这是饭团里的层次感的体现。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤3
  4. 肉松,原味的。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤4
  5. 烤肠,网购,肉质很好很香,我提前煎好了。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤5
  6. 我用了保鲜膜,铺上适量糯米饭。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤6
  7. 放了一层肉松。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤7
  8. 一层油条脆。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤8
  9. 加烤肠。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤9
  10. 加生菜。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤10
  11. 涂适量的沙拉酱,我买的是原味沙拉酱,红色瓶身的,比蓝瓶香甜口味的要略酸,比较适合饭团用。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤11
  12. 捏成一个饭团。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤12
  13. 从中间对半切开即可,可以再放些芝麻或者马苏里拉芝士碎。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤13
  14. 今天又尝试了一次,切开后直接拿保鲜袋装好,这样更好看一些呢。

    超简易网红台湾饭团的做法 步骤14

小贴士

米饭的多少,因人而宜,我煮的比较多,如果多出的米饭,可以做好饭团第二天天微波炉热一下,或者米饭直接吃,或者加水煮成黑米粥,也很养生。让我们一起动手做无添加的饭团吧。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

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该菜谱发布于 2019-04-05 21:34:07
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