过年后的年桔剪下来,铺开晒皱。
把皱巴巴的又不会太干桔子收回来,洗干净待用。洗的时候可以烧一锅开水用来泡桔子(要大概能浸过桔子的量)
1.水开了后加入盐(大概5勺),再把桔子倒进去,水不用煮开,中小火煮,待桔子颜色有点变化就可以关火了。2.泡过夜,次日把裤子的肉,核去掉,留下皮。3.加1-2勺盐腌一下,继续晒至干爽。
1.天气好的话一般晒1-2天就可以了。把晒干的桔子皮入罐,加入蜂蜜,用勺子适当挤压一下。2.盖好盖子放冰箱储存。
完成!第一次做,期待效果~
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