特别嫩的烤韭菜

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以前在外头撸串吃烤韭菜,都会觉得韭菜烤的不咋地,纤维多不易嚼碎,所以对烤韭菜并无太多好感,直到自己试着用烤箱烤了一次,吃的时候简直惊为天人,嫩脆多汁而且超简单!

用料  

韭菜

特别嫩的烤韭菜的做法  

  1. 韭菜切段,烤盘铺锡纸,把洗好的韭菜均匀码在烤盘上,刷一层油,再刷上自制烧烤酱(蒜,小米辣切碎,加生抽,蚝油,食用油,盐糖鸡精孜然粉孜然粒),烤箱中上层,上220度下200度10分钟左右

    特别嫩的烤韭菜的做法 步骤1
  2. 每个烤箱温度都不太一样,最好隔一段时间看一下避免烤焦,真的是绝无仅有的好吃哦,我还一起烤了青椒,但是个人觉得青椒需要烤的时间比韭菜长一些才会好吃,所以就不建议二者一起烤了

    特别嫩的烤韭菜的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-04-05 23:55:14
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