电饭锅版糯米糖藕

7.7 综合评分
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建议晚上煮,煮好后保温到第二天早上,闷久一点口感更好。还有,这是家庭版,没计成本,比起外面卖的,不知道人家放了什么在里面,自家做的更放心吧,我就喜欢放红糖和冰糖,你们随意哈😊。

用料  

藕(两头带结的,建议买短一点的,你自己家电饭锅能放下的) 4节
糯米(吃饭用的小碗) 一碗
冰糖 三块
红糖 一块
牙签 12根

电饭锅版糯米糖藕的做法  

  1. 藕清洗干净,要这种两头带结的,不会漏米

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤1
  2. 糯米淘洗两遍,放清水泡十分钟,倒掉水,放一点红糖拌匀,放置半小时

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤2
  3. 我用的这种红糖,敲了些碎的拌的糯米

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤3
  4. 藕斜切

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤4
  5. 请我爸给拍的,光线不好,凑合看哈😊就这样灌糯米

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤5
  6. 灌这样多就行了

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤6
  7. 三根牙签给藕封口,45度插进去,确定固定好了就行。

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤7
  8. 电饭锅里,放水漫过一半就行,其实是我这两根有点长,下不去,哈哈

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤8
  9. 冰糖,我这放了两块,之后尝过,又加了一块

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤9
  10. 红糖一块

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤10
  11. 电饭锅,精煮是45分钟,我给那两根长的调换个头,又煮了25分钟,好啦(¬㉨¬)

    电饭锅版糯米糖藕的做法 步骤11

小贴士

我没去皮,你们做可以选择刮去皮。小可爱们,甜度按自己口味来哈。

参照这个菜谱,大家做出 69 作品

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该菜谱发布于 2019-04-06 06:47:17
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