葱姜末 料酒加入肉馅搅和均匀
甜面酱一整袋儿加水稀释到这个颜色就差不多了
热锅热油下腌好的肉馅儿 一定要热油！！ 煸至肉馅儿变色倒入稀释好的甜面酱搅拌均匀 大火煮沸后关中火 中间持续搅gu 防止粘锅 最后出锅儿可以加一点儿老抽 （划重点—老抽）又上色还捎上甜味儿
过程中黄瓜擦丝儿 豆芽儿洗净 当面码 下面 过凉水 齐活儿
上传你做的简易炸酱面
是大叉叉
