雪菜焖豆腐,儿时的味道

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这道菜是小时候奶奶经常给我做的,长大后自己会做饭了,凭着记忆做出来,还是那个味道,怀念。
雪菜是一种酸菜,偏重口味,所以也是下饭菜

用料  

豆腐 250克
雪菜 100克
大蒜苗 5根

雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法  

  1. 1,准备豆腐一块

    雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法 步骤1
  2. 2,备好配菜

    雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法 步骤2
  3. 3,放油,开始煎豆腐

    雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法 步骤3
  4. 4,煎至两面黄,铲出锅,备用

    雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法 步骤4
  5. 5,开始炒大蒜苗和雪菜,这次的雪菜里面有辣椒,所以没放辣,如果你买的雪菜没辣味,自己可以加辣椒

    雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法 步骤5
  6. 6,倒入豆腐,加半碗水,一起焖3一5分钟,雪菜很咸,要不要放盐自己试试味道,感觉淡了再放

    雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法 步骤6
  7. 7,水快焖干了,差不多就起锅啦

    雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法 步骤7
  8. 8,开吃啦

    雪菜焖豆腐,儿时的味道的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

雪菜焖豆腐,儿时的味道相关分类

该菜谱发布于 2019-04-06 10:38:39
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