燕窝用纯净水浸泡8小时左右。
浸泡过程中,三四小时换一次水。
泡好后的燕窝放入盅内,加纯净水。水不用太多,盖住燕窝即可。
将热水加入水煲中,隔水炖30分钟。不要炖太久,燕窝容易化掉。
炖好的燕窝是有一些蛋清味。装入保温盒中,放量放入冰箱保存。每天空腹吃一点,美颜养生。
上传你做的清炖燕窝