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酸菜肉末毛豆
酸菜肉末毛豆
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伢子哥
酸菜肉末和肉末青豆的结合，还加了点腊肉碎增鲜
用料
肉末腌好炒熟备用
克
毛豆焯水去生
克
酸菜事先剁碎炒干炒香
克
剁辣椒或豆瓣酱一勺
葱蒜切碎
朝天椒4个
腊肉碎过金华火腿切碎
酸菜肉末毛豆的做法
备料
葱蒜，辣椒爆香
加入豆瓣酱，剁辣椒
搅拌均匀
加入切碎的腊肉
加入肉末和酸菜拌匀
出锅前加调味，加点生抽
小贴士
准备工作比较麻烦，都是细活，准备好了就轻松了。
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该菜谱发布于 2019-04-06 11:19:33
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