咖喱鸡饭

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用料  

咖喱粉 若干
鸡胸肉 250G
咖喱块 2块
洋葱 半个
土豆 2个
胡萝卜 1根
面粉 1勺
青豆 若干

咖喱鸡饭的做法  

  1. 准备食材。咖喱块是超市买的,因为没买到咖喱粉所以把咖喱块捣碎了。

    咖喱鸡饭的做法 步骤1
  2. 所有的食材切块,鸡胸肉用咖喱粉和面粉腌制10分钟

    咖喱鸡饭的做法 步骤2
  3. 土豆,洋葱,胡萝卜切块备用,青豆是为了让颜色更好看的装饰。

    咖喱鸡饭的做法 步骤3
  4. 锅热油,(如果喜欢奶油味的可以用黄油代替油)我吃不了腻所以直接用油。放入洋葱翻炒出香味。

    咖喱鸡饭的做法 步骤4
  5. 然后放入腌制好的鸡块,翻炒,鸡胸肉变白,放入土豆 ,胡萝卜,不断翻炒。

    咖喱鸡饭的做法 步骤5
  6. 翻炒至都沾满油,加入水末过食材。

    咖喱鸡饭的做法 步骤6
  7. 加入准备好的咖喱块,大火熬。沸腾后转小火,15分钟,土豆变软转大火收汁。

    咖喱鸡饭的做法 步骤7
  8. 熬粥到粘稠之后,加入青豆,准备出锅。

    咖喱鸡饭的做法 步骤8
  9. 满满的一碗。香而不腻。

    咖喱鸡饭的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-04-06 11:44:28
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