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西红柿鸡蛋盖饭

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单数花期的厨房  单数花期
快手菜，一人食

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
米饭 1碗
盐 适量
白糖 少量
味精 少量
豆油 两勺

西红柿鸡蛋盖饭的做法  

  1. 准备工作，西红柿去蒂切成小块。

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤1

  2. 开小火，平底锅放2勺豆油，炒鸡蛋，注意鸡蛋凝固即可，不要炒老了。

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤2

  3. 鸡蛋盛出备用

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤3

  4. 锅里面剩下的油炒西红柿，放入一半的盐

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤4

  5. 西红柿炒到变软，沙沙的感觉

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤5

  6. 放入鸡蛋，翻炒一会，加入另一半盐

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤6

  7. 炒到西红柿起皮，依据个人口味放入味精，白糖，出锅前尝尝味道。

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤7

  8. 准备一碗饭

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤8

  9. 扣饭

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤9

  10. 完美扣饭

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤10

  11. 放入炒好的西红柿鸡蛋，完成啦！

    西红柿鸡蛋盖饭的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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西红柿鸡蛋盖饭相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-06 12:06:28
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