香煎拌豆腐

Name: 香煎拌豆腐
Ingredients: 1块老豆腐; 几根小葱或香菜; 少许酱油; 少许鸡精; 两瓣蒜头; 2个海南小金桔; 2支辣椒; 一小撮芝麻; 1勺蕃茄酱; 半勺白醋

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夏天没什么胃口，吃什么都觉得油腻时，做一盘香煎拌豆腐很是开胃。

用料

先把老豆腐切块，下锅煎至两面金黄捞出备用。用一个小碗把蒜头末，小金桔，辣椒碎，鸡精，酱油，醋，糖，蕃茄酱混在一起，把混合汁淋在豆腐里，撒上芝麻和葱花或香菜即可。（喜欢炒花生就加，不喜欢就不加）

家常菜素菜煎

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该菜谱发布于 2019-04-06 12:33:15

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