免煮快手超低卡～媲美旺旺的台式茶冻#微波炉甜点#

制作吉利丁液：吉利丁粉加热水(温热！)在容器里搅匀。后面会加进热的液体里不太融也没关系啦。
实在怕有疙瘩的，微波中火5秒钟再拿出来搅搅，感觉还不够顺滑的重复一下步骤，以此类推。不要让它太热了喔吉利丁会变性失效的！

这个时候记得把模具拿出来洗好擦干备用。

制作茶汤：红茶包加水放杯子里微波高火一分钟，取出杯子，静置。

制作白凉粉液：大碗里先倒白凉粉再用开水冲开，勺子／小蛋抽搅匀，不是很匀或者发现有小颗粒也没关系，没有大疙瘩就好。

制作白凉粉液：3中大碗盖盖子或者碟子防止水分流失，微波高火3分钟后，戴防烫手套(真的很烫！)揭开盖子。
看到在冒小泡就用小蛋抽小勺子搅几下，猛烈沸腾冒大泡的话就差不多好了；还很平静的话要再高火一分钟。

这个时候红茶也晾得差不多了。把杯子里的茶包用叉子勺子挤下，不要让它们带走过多的茶水……
红茶汤倒进刚刚加热好的白凉粉里，搅匀，觉得没匀的再盖盖儿，微波高火半分钟。

晾一下，等到手指可以在容器壁停留3-5秒才收回的时候(60-70℃)，加入1中的吉利丁液，搅匀

添加调味料，丢进去搅匀就可以了：
糖我还先用配方内水量煮了个焦糖汁不过感觉没啥变化……想要焦糖风味的用焦糖浆淋下可能还更好。

香草精朗姆酒都是为了去吉利丁的腥的，不怕那个牛骨味儿的话也可以不加。

其实我没有香草精了香草糖也用完了哈哈哈我就加了4大颗落基山进去！也有香草味！而且浮在茶冻表面吸水半融的棉花糖口感太妙了哈哈哈哈建议大家试一下嘻嘻嘻

茶冻液完成！
倒入喜欢的模具就好啦。我的建议是用勺子慢慢转移(反正这个白凉粉的量不冷藏是很难凝住的)不容易漏而且不会有难看的气泡。

盖上保鲜膜，冷藏！

应该是一个下午就能凝住的……我的是过夜了。

一大早起来吃个茶冻with鲜奶球，美滋滋😆