4个鸡腿
剔去骨头,用剪刀剔骨比较容易。
葱,姜,料酒,腌制20分钟。
起锅烧油,鸡皮朝下,将鸡腿肉放入锅中煎。
鸡皮发黄,翻面,继续煎。
两面金黄后,加入料汁。可以把之前腌制用的葱姜也放进去,焖烧10分钟。
大火收汁后把鸡腿肉捞出。
切块,摆盘。
将锅中剩余料汁浇在肉上。撒上芝麻。
美味多汁。
上传你做的照烧鸡腿