无油酸奶面包（东菱面包机）（普通面粉）

 我用的是这种面粉 蛋白质12.2克 所以没有高筋面粉也不要担心！！


 上面写的是这次的份量

 但是！水多了！！估计水和鸡蛋100克左右就可以！不然面包桶放不下发酵不完美！！

 放面包桶顺序:

自己做的酸奶175克  

水+鸡蛋共132克（不要放这么多！！

放了糖后想起来有蜂蜜就放了蜂蜜（这个大家随意 喜欢多放 不喜欢少放

呈对角线放盐

倒面粉盖住液体 挖一个小洞倒发酵粉（我用的甚至不是耐高糖酵母粉 就普通的安琪发酵粉

 先走一个10分钟的和面程序姐妹们！！

打开盖子走一个！还可以观察是不是酌情添加加面粉加水！
 这一步我喜欢麦片所以放了很多麦片！！

 （因为水放多了又加面粉 所以发酵后太大就这样了 大家一定多看看它呀！！

 和面程序结束后 选择松软面包程序  烤色选浅 重量是750g

 然后你就可以玩手机/睡觉/学习/运动/不管它了

 

 我第一次做出这么软的面包！！好开心！！刚成功就迫不及待的吃了1/3了！！！
 
 Nice day！！