意大利面包条

取100克左右的温水放入全部酵母溶解。

剩下50克水与糖、盐混合溶解后，加入低筋粉，再倒入混合了酵母的水。（就是把所有东西都混起来）

搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵至1.5倍（大约26-28摄氏度下要发酵30-50分钟）。

用刮刀分成若干等份，不可以用手扯。

醒面10分钟。

压扁后擀成圆形或者椭圆形，再卷起来。

第二次发酵（30摄氏度下大约发酵25分钟）。

最后，在面包条上划几刀，可以撒些杏仁片椰子片调味，放入烤箱220摄氏度烤15分钟。

这是完整的方子，因为我没有意大利香草和黑胡椒粒，所以没有加，如果要加，就在放低筋粉的时候一起放进去就好啦。