酸菜鱼

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用料  

酸菜 200克
龙利鱼 一块
羊肉卷 适量
干辣椒,花椒,八角,蒜,姜 适量
生抽 盐 香油 料酒 孜然 十三香

酸菜鱼的做法  

  1. 热油后加入干辣椒八角花椒姜蒜

  2. 出味后加入酸菜,翻炒

  3. 加入金针菇,加水没过金针菇

  4. 加盐,生抽。金针菇快熟加入生菜

  5. 加入腌好的鱼片(生抽料酒孜然十三香),羊肉卷。变色后点两滴香油

 
该菜谱发布于 2019-04-06 17:23:12
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