可能是史上最简单的淋面方法

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蛋糕业余爱好者,做了好多次淋面了,用过N个配方,就在前几天还试过把奶油打成稠酸奶状淋面  效果如图二,稠酸奶状态不好掌握 所以打的还不够稠   今天突发奇想,把抹面剩的奶油,稍微加点牛奶打稀直接淋面……

用料  

抹面剩的奶油 50克
牛奶 20克

可能是史上最简单的淋面方法的做法  

  1. 今天抹面剩的奶油大概30-40克,加了十几克牛奶,具体真的没有称,状态比酸奶稠就好。        额……我这淋面技术还需要多加练习 ,勉勉强强能看😄  但这个方法真的非常简单

    可能是史上最简单的淋面方法的做法 步骤1
  2. 前几天直接拿淡奶油打成稠酸奶状态淋面,可能还不够稠 看起来稀稀的

    可能是史上最简单的淋面方法的做法 步骤2
  3. 去年德芙白巧➕淡奶油做的淋面   巧克力要加热 加奶油 不是很快手

    可能是史上最简单的淋面方法的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-06 17:41:39
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