酸酸辣辣酸辣面——宿舍健康日食记

3 人做过这道菜
太好吃辽!!!

用料  

小葱 3根
微辣单山蘸水(或者辣椒面) 一勺半
黑胡椒碎 适量
酱油 1勺
4勺
三分之一勺
3勺
花椒油(一定要加!) 半勺
挂面 适量
青菜 适量
适量

酸酸辣辣酸辣面——宿舍健康日食记的做法  

  1. 蘸水 小葱末 黑胡椒粉摆在碗里
    锅烧热 热适量油 油热后浇入碗里 搅拌搅拌

    酸酸辣辣酸辣面——宿舍健康日食记的做法 步骤1
  2. 变成这样

    酸酸辣辣酸辣面——宿舍健康日食记的做法 步骤2
  3. 锅里倒水煮开 下挂面 煮面的时候把剩余的调料都加到碗里

  4. 面快煮好的时候 把洗好的青菜放进去烫一下

    差不多20秒直接出锅 面不用过凉水

  5. 开吃!!!!!

    酸酸辣辣酸辣面——宿舍健康日食记的做法 步骤5

小贴士

1.油一定要热 要不然香味没办法完全释放出来

2.面不是必须要过凉水 过凉水的话面会更筋道一点 这个看个人喜好 我是实在忍不住想吃啦哈哈哈哈

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-06 17:44:43
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