首先将鲜虾减掉虾头去除虾线。
放入煮锅,加入姜3片、倒入适量料酒煮约3分钟即可。
煮熟的虾放入冷水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用。Tips:这里的冷水是凉白开哦~
柠檬切片去籽、洋葱小半个切片、小米辣5个、长青椒1个切段、香葱、香菜切段备用。
虾中加入柠檬片、百香果果肉、洋葱、小米辣、长青椒、香菜、香菜、蒜蓉。Tips:百香果代替了醋,所以醋不用放。
加入约30克生抽、3克盐、2克鸡精、适量白芝麻、10克香油,充分搅拌。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时腌制入味即可食用。
上传你做的百香果柠檬🦐