凉面拌面

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天热了来份凉拌面吧…

用料  

面条 半斤
黄瓜 1根
西红柿 1个
鸡蛋 1个
花生米 若干
伞塔拌酱 1小包

凉面拌面的做法  

  1. 我是在网上买的这个牌子的拌酱,自认为这个挺不错的。

    凉面拌面的做法 步骤1
  2. 面条下锅煮,这个时候开始准备其他材料。

    黄瓜,西红柿切丝

    鸡蛋提前煮好,切两半

    伞塔拌酱取一小包(一大袋里面是8小包)放小碗里添少量面汤水搅拌均匀(拌面一定要水少,多了就成汤面了,这一小包也就是拌半斤的面条的量,面条多了味道就淡了)

    面条煮到八成熟捞出,过凉水装盘

    凉面拌面的做法 步骤2
  3. 来吧,开始摆造型,本人艺术细胞不咋滴,所以只能凑合着来了,不唯美…

    凉面拌面的做法 步骤3

小贴士

凉面总结
1 煮面根据自己,有些人吃不了太硬的面条,可以多煮一会
2 小碗拌酱的时候水要少加点,如果不知道加多少好的话,先少加点,后续拌面的时候可以再添加,加多了味道就会淡…
 

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该菜谱发布于 2019-04-06 18:12:53
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