蘑菇切薄片,番茄开水烫后去皮切成小丁,肉剁成肉糜。洋葱切小丁(忘拍照了)
黄油和橄榄油入锅,下肉末,洋葱末,蘑菇片,翻炒断生盛出
锅里少量橄榄油下番茄丁,熬成糊糊加入番茄酱和之前断生的各种丁,熬制到略粘稠,放少许盐,最后下一小把马苏里拉(别问我可以用什么代替,我是手边有什么用什么,能用什么代替我也不知道)
水开加盐煮意面,宝宝吃所以煮了10分钟,捞起直接丢到酱里面搅拌均匀即可~
上传你做的番茄意大利肉酱面