先煮意面,边煮面边准备其他食材。锅里倒橄榄油,小火煎培根和洋葱,洋葱煎软,培根有点焦,加蘑菇和蒜(不喜欢可以不加,加了味道更浓郁)。蘑菇煎熟,全部食材放入料理机,加黑胡椒粉,牛奶。不怕腻可以加一点奶油。
小火融化黄油,加一勺面粉炒匀,加入料理机,和其他食材一起打碎。
打好的白汁倒入锅里,烧开,加玉米粒,注意火候不断搅拌,容易粘锅。
加入意面拌匀,装盘,撒西芹碎。
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