酱油鸡腿

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闺蜜推荐的~超简单美味的酱油鸡腿!
让冰糖代替味精,让酱油代替盐分。
大人小孩都爱吃,超下饭~

用料  

酱油鸡腿的做法  

  1. 鸡腿肉剁块洗净,放平底锅煎几分钟,把水份蒸发掉。

    酱油鸡腿的做法 步骤1
  2. 再加点油下去煎,待鸡块表面微焦,上锅。(如果想鸡肉更香,可煎久点。)

    酱油鸡腿的做法 步骤2
  3. 下油,蒜末姜下去爆香。鸡腿肉下锅,下酱油,耗油,冰糖,水,焖软。

    酱油鸡腿的做法 步骤3
  4. 大火收汁,下葱花。完成!(刚好没有葱,就没有下哈。)

    酱油鸡腿的做法 步骤4

小贴士

1、油不要下太多,我下的太多。
2、想要多点汤汁,可以下多点水,毕竟汤汁淋在饭上面,也好吃。
3、没冰糖可以下白砂糖,糖下多点,比较甜,也比较粘稠。
4、耗油,葱花可放可不放。
 
该菜谱发布于 2019-04-06 20:26:42
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酱油鸡腿的答疑

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