白灼筒仔

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正是吃筒仔的季节,作为广东人最喜保持海鲜的原味,所以采取了白灼方式,浇上调料,一道脆香的白灼筒仔出炉啦~

用料  

花生油 一小勺
生抽 一小勺
大蒜 两瓣
指天椒 一根
黄姜 一小块
香菜 两跟
葱段 一根
筒仔 六个

白灼筒仔的做法  

  1. 筒仔去墨及软骨

  2. 大蒜,生姜,剁碎;葱,香菜切丁

  3. 白灼筒仔(约两分钟起),筒仔上撒上香菜葱花;爆香花生油,加上所有调料及酱油,热油滚滚浇在筒仔上,出锅。

 

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该菜谱发布于 2019-04-06 21:58:54
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