牛头肉汤羹

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用料  

牛头肉 260克
香菇 1朵
冬笋 一块
2片
少许
鸡精 少许
胡椒粉 少许
淀粉 两勺
啤酒 1瓶
老抽 少许

牛头肉汤羹的做法  

  1. 半熟切片牛头肉,改小一点片

    牛头肉汤羹的做法 步骤1
  2. 加姜,啤酒和水(1:4)隔水蒸一个小时

    牛头肉汤羹的做法 步骤2
  3. 加入香菇片,冬笋片和盐,胡椒粉,鸡精,老抽煮开,最后淀粉勾芡

    牛头肉汤羹的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-04-06 22:20:31
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