蓝莓爆浆曲奇

2 人做过这道菜

用料  

以下总重量约420g (约做10个)
Part A:
①低筋面粉 130克
②杏仁粉 20克
③糖粉 40克
④泡打粉 4克
⑤海盐
PartB:
⑥素黄油 35克
Part C:
⑦纯椰子粉 15克
⑧水 75克
Part D:
⑨冷冻蓝莓 70克
1⓪ 蔓越莓干 30克

蓝莓爆浆曲奇的做法  

  1. 食材准备

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤1
  2. 称料过筛所有干料(Part A)

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤2
  3. 用搅拌棒混合均匀后加入素黄油(Part B)

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤3
  4. 称好

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤4
  5. 戴上一次性手套,抓粉把混合好的干粉和素黄油均匀混合。

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤5
  6. 再加入湿料:椰粉奶(Part D)

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤6
  7. 加入蔓越莓干和冻蓝莓 (Part D)

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤7
  8. 称好后混合食材

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤8
  9. 冰淇淋勺一球一球挖出来放在烘焙纸上,之间要有一定间隔。预热烤箱190度。

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤9
  10. 准备烤

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤10
  11. 开烤,转回180度烤20分钟

    蓝莓爆浆曲奇的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蓝莓爆浆曲奇相关分类

该菜谱发布于 2019-04-06 22:38:25
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