好吃到停不下来的柠檬鸡脚

4 人做过这道菜
夏天到了,嘴馋的时候,来碟柠檬凉拌鸡脚,配瓶可乐或者啤酒,正点!

用料  

新鲜鸡脚 500克
青柠檬 2个
4片
蒜头 8瓣
指天椒 4条
3汤勺
3汤勺
料酒 2汤勺
白醋 6汤勺
酱油 4汤勺
香菜 1束
蚝油 1大汤勺

好吃到停不下来的柠檬鸡脚的做法  

  1. 2片姜片,水开后加鸡脚进去,大火煮8分钟左右,即可捞起,放入冷水,有冰水更佳,更Q弹

    好吃到停不下来的柠檬鸡脚的做法 步骤1
  2. 把姜末,蒜蓉,香菜,盐,糖,酱油,料酒,蚝油,并且柠檬其中一个挤出汁,注意不要籽,另一个柠檬切片同样不要籽,因为会苦,搅拌均匀,加入沥干的鸡脚

    好吃到停不下来的柠檬鸡脚的做法 步骤2
  3. 用密封袋装好汁和鸡脚,放入冰箱,美味的柠檬凉拌鸡脚几个小时后,入味即可吃啦

    好吃到停不下来的柠檬鸡脚的做法 步骤3
  4. 记得平放在冰箱里,偶尔换一边,更入味。

    好吃到停不下来的柠檬鸡脚的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-06 23:05:00
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